Besondere Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene werden speziell im Küchenbereich gestellt. Er unterliegt strengsten Sauberkeitsstandards nach HACCP Richtlinien. 70 bis 80 Handwaschungen pro Schicht und Mitarbeiter sind in diesem Umfeld keine Ausnahme.
Metsä Tissue hat unter seiner Away-from-Home Marke Katrin innerhalb der Inclusive Spenderlinie mit dem Centerfeed Spender eine Systemlösung entwickelt, die speziell auf das Anwendungsprofil der Küche ausgerichtet ist. Je nach Bedarf können aus den weißen oder schwarzen Spendern in den Größen S oder M die Menge Papier zur Handtrocknung, zum Wischen oder zur Spritzerentfernung auf Speisenporzellan entnommen werden, die dafür notwendig ist.
Die Tissue-Papiere sind für den Einsatz im Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und für den wirtschaftlichen Verbrauch komponiert.