Schneidemaschine mit hoher Leistung

Die neue Würfelschneidemaschine Modell M6 von Urschel, führend in der Konstruktion, Herstellung und im Verkauf von Präzisions-Schneidemaschinen für die Nahrungsmittel industrie, wird erstmals in Europa während der Anuga FoodTec vorgestellt. Mit innovativen Entwicklungsmethoden ist es den Ingenieuren gelungen, eine Maschine zu konstruieren, die durch den neuen, schlanken und trotzdem äußerst robusten Maschinenrahmen auffällt. Hygiene und leichten Zugang zur Schneideinheit gewährleisten vier aufklappbare Abdeckungen, die die Wartung, Reinigung und den Wechsel der Schneidteile sehr einfach und unkompliziert gestalten. Maschinenabdeckungen müssen während dieser Arbeiten nicht mehr abgehoben und zur Seite gestellt werden. Der Schaltschrank ist in das neuartige, schlanke Maschinengestell integriert. Der stromlinienförmige Beschickungsbereich schließt ein Zufuhrband ein, das leicht einzustellen ist. Das Band läuft sanft und sicher und befördert das zu schneidende Produkt schonend zu den Schneidteilen. Durch das Öffnen zweier schwenkbarer Bandführungen ist der Bandwechsel einfach und schnell zu erledigen. Die Maschine nimmt Produkte mit einer Stärke von bis zu 25,4 mm auf. Mit dem Modell M6 lassen sich bei hoher Leistung und durch den Einsatz verschiedener Schneidteile entweder gleichförmige Würfel und Streifen aus Geflügel, Fleisch, Gemüse und Früchten herstellen, aber auch Geschnetzeltes kann geschnitten werden. Lieferbar ist die Maschine entweder mit einem 3,7 oder einem 5,6 kW Edelstahlmotor.