Membranfiltration und Fluid Handling

Alfa Laval aus Schweden stellte auf der drinktec eine Vielzahl von Neuheiten für die Brau- und Getränkeindustrie vor. Eine der bemerkenswertesten Innovationen waren die neuen Membranfiltrationsanlagen. Neben der kieselgurfreien Bierfiltration nach dem Querstromverfahren wurden Steril- und Trapfiltrationslösungen vorgestellt. Auch die Dekantierzentrifugen der Foodec-Reihe wurden speziell für die Brau- und Getränkeindustrie entwickelt. Eine der neuesten Entwicklungen im Bereich des hygienischen Fluid Handlings ist die Tankreinigungsmaschine SaniJet 25. Diese Maschine entspricht den Richtlinien der EHEDG und kann in Brauereien, bei der Lebensmittelproduktion, in Molkereien und in vielen anderen Industrien eingesetzt werden.