Die neue Welt des Kochens

Mit dem neuen VarioCooking Center bietet Frima ein neues Konzept für die Profiküche. Es befreit von Stress und Routine und stellt kreatives Kochen in den Mittelpunkt. Damit wird Kochen wieder einfach und um 50 % schneller. In der modernen Profiküche ersetzt das multifunktionale System auf geringster Fläche sämtliche Kochkessel, Kipper, Friteusen, Druckbraisieren und den Großteil aller Pfannen und Töpfe. Kürzeste Aufheiz-, Gar- und Abkühlzeiten, Parallelbetrieb, kein Anbrennen, sekundenschnelle Reinigung und Betriebsbereitschaft entlasten den Koch bei seiner täglichen Arbeit. VarioCooking Control – die eingebaute Kochintelligenz – überwacht den Garprozess vollautomatisch und ruft den Koch, wenn er selbst aktiv werden muss. Routinearbeiten, wie Befüllen oder Entleeren sowie das Überwachen des Garprozesses, werden überflüssig und ständige Bindung an das Gargerät entfällt.