10.05.2005 • Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Screening auf pathogene Bakterien

Zum Nachweis von pathogenen Bakterien in Nahrungsmittel- und Umgebungs-Proben bieten die selektiven Tecra Immunoassays viele Vorteile. Die Tests im Mikrotiter-Format können als Screeningverfahren eingesetzt und manuell oder automatisch mit handelsüblichen ELISA-Readern ausgewertet werden. Je nach Keimgruppe ergeben sich Zeitvorteile von mehreren Tagen. Die Visual Immuno Assays (VIA) sind für Labors mit größeren Probenmengen geeignet und weisen Salmonellen, Listerien, E.coli O157, Campylobacter, Pseudomonas, Staphylococcus aureus und dessen Enterotoxin nach. Für kleinere Probenmengen bieten sich die Tecra Unique Tests an, die manuell oder automatisch bearbeitet werden können.
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