Die Schneidmühlen von Fritsch sind zur Zerkleinerung von weichen bis mittelharten, zäh-elastischen und faserigen Materialien gut geeignet.
Die Proben werden durch Schnitt und Scherung zerkleinert. Die Siebkassette bestimmt die gewünschte Feinheit. Verschiedene Messergeometrien und austauschbare Schneiden sorgen für ein Höchstmaß an Flexibilität und Haltbarkeit. Die komplette Ausführung ist in korrosionsbeständigem Stahl 316L. Besonders beständig ist es gegen Laugen, Säuren und chlorhaltigen Medien. Die Werkstoffe entsprechen den Richtlinien der FDA und der EU für Lebensmittel- und Pharma-Industrie.