Erschwingliche Qualitätskontrolle

Auch für kleinere Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich macht der neue TA.XTExpress Texture Analyzer die Texturanalyse erschwinglich. Der Analyzer von Stable Micro Systems liefert einfach zu interpretierende und zuverlässige Daten. Zu den möglichen Untersuchungsmethoden zählen Penetrationstests, Texturprofilanalyse, Bruchfestigkeit, Schneideverhalten, Dehnbarkeit und Klebrigkeit. Die Kraftmesszelle des Gerätes hat eine Kapazität von 5 kg und umfasst einen Geschwindigkeitsbereich von 0,1 bis 10,00 mm/sec. Die Standardtexturparameter können mit Hilfe der Expression-Software von Stable Micro Systems bestimmt werden. Für die spätere Aufbereitung der Analysedaten ist das Softwarepaket Exponent Lite Express erhältlich. Diese Software zeichnet die Daten projektbasiert auf und analysiert sie auch.