Zum raschen Zerhacken kleiner Gewebestücke in gleichmäßige, kleine Teilchen. Zum Beispiel: Zentrales Nervensystem / Leber / Milz / Niere / Blutgefäße / Lunge / Herz / Bauchfell / Haut / Rückenmark.
Ein Gerät um Präparate tierischen Gewebes herzustellen, vorwiegend für Stoffwechseluntersuchungen. Besonders geeignet für kleine und unregelmäßige Proben aus Biopsie oder kleinen Organen. Entscheidender Vorteil unserer Methode der Zerkleinerung ist die Erhaltung der Gewebestruktur im Gegensatz zu Präparationen mit Homogenisatoren Typ Potter und Messerhomogenisatoren.
Auch das Schneiden solcher Gewebestücke von Hand, sei es mit einer Klinge oder mit einer Schere, ist unbefriedigend, da die Wirkung einer schneidenden Klinge einer Schere mit dem Zerhacken unseres TissueChoppers nicht verglichen werden kann.
Auf einem runden Edelstahltisch mit auswechselbarer Kunststoffauflage liegt das Präparat. Der Tisch wird durch einen Motor horizontal von links nach rechts unter dem Arm mit der Klinge bewegt.
Für Stoffwechselexperimente und biochemische Untersuchungen ist es oft von entscheidender Bedeutung, dass die ursprüngliche Zellstruktur auch nach dem Präparieren erhalten bleibt. Eine schnelle, gleichförmige Fixation, z. B. mit Osmiumsäure, verlangt Gewebestücke mit einem Volumen von höchstens 0,5mm3.
Durch Verwendung des Gewebezerhackers kann die Oberfläche vom Gewebe sehr einfach um den Faktor 10 im Vergleich zu geschnittenem Gewebe erhöht werden. Es wurde die Atmungsaktivität von geschnittenem, gehacktem und homogenisiertem Material (im Versuch: Präparate der Hirnhaut von Meerschweinchen) verglichen. Es zeigte sich, daß die Atmungsrate (umol Os/g-h) von geschnittenem und gehacktem Material nahezu identisch war.
Die Atmungsaktivität blieb konstant über 2 Stunden. Im Vergleich hierzu zeigten Proben, die durch Potter-Homogenisatoren zerkleinert wurden, Anfangswerte der Atmungsaktivität, die ca. 60 % tiefer lagen als bei gehacktem Material. Nach 100 Minuten war bei Potterhomogenisierten Gewebestücken keine Atmungsaktivität mehr meßbar.