Mit dem CombiMaster Plus XS vervollständigt Rational, Spezialist für thermische Speisenzubereitung aus Landsberg, sein Produktportfolio. Köche, die die manuelle Bedienung eines Combi-Dämpfers bevorzugen und nicht auf Einfachheit und Effizienz verzichten möchten, sind mit der neuen Serie bestens bedient. Ob groß oder klein, mit oder ohne automatischer Selbstreinigung: Das neue breite CombiMaster Programm bietet Küchenmanagern den jeweils passenden Dämpfer in der richtigen Größe. Das solide Multitalent mit der Drehknebelbedienung ist auch im kleinen Format als XS Variante verfügbar. Mit einer Tiefe von 55,5 cm und einer Breite von 65,5 cm ersetzt er auf deutlich weniger als 1 m² Stellfläche, 50% der herkömmlichen Gargeräte.