Für den Bereich professionell genutzter Heißluftöfen und Dampfgarer stellen die Hanning Elektro-Werke eine komplette Baureihe neu entwickelter Lüfter mit elektrisch kommutierten Synchronmotoren (EC-Motoren) zur Verfügung.
Die EC-Motoren zeichnen sich durch ihre hohe Energiedichte und ihren geringen Platzbedarf bei Einbautiefen von 83–103 mm aus. Darüber hinaus ist dieser Motor mit seiner individuell auslegbaren Versorgungseinheit weltweit einsetzbar. Auch kundenspezifische Anpassungen wie bspw. die Ausführungen mit zylindrischer oder konischer Welle sind möglich. Die Antriebseinheit besteht aus einer getrennt vom Motor befindlichen Stromversorgung, einer Inverter-Elektronik direkt am Motor, dem Motor selbst sowie einem Lüfterrad. Vorgesehen ist der Lüfterantrieb für Leistungsklassen von 220–450 W.
Der Motor selber besitzt einen Permanentmagnetrotor mit eingebetteten Seltenerdmagneten und einer Einzelzahnwicklung. Zur Ansteuerung des Antriebs wird die geberlose Vektorregelung verwendet. Das Elektronikmodul enthält keine wärmeempfindlichen Bauteile und hält Temperaturen bis 70 °C stand. Die integrierte CAN-Bus Schnittstelle ermöglicht einen schnellen Zugriff auf Stell- bzw. Kontrollparameter. Ein energieeffizienter Motor, der heute schon zukünftige Normen für Wirkungsgradklassen übertrifft.