Fruchtige Begleitung für Hopfen und Malz

Der aktuelle Umsatzanstieg bei Biermischgetränken geht vor allem auf Produktneuheiten zurück, die neu interpretierte und interessante Geschmackserlebnisse bieten. Nachdem in der Vergangenheit vor allem klare Biermischgetränke bei den Verbrauchern vorne lagen, geht nun der Trend verstärkt zu den trüben Varianten mit Saft und einem natürlichen Image. Auch Klassiker wie „Radler“ erhalten so neue Akzente. Gefragt sind auch Sorten mit Hefeweizen als Basis kombiniert mit herb-fruchtigen Geschmacksnoten wie Grapefruit oder Zitrone.

Innovative Aromatisierungen bringen Schwung in das gesamte Segment. Gerade die junge Zielgruppe von Biermischgetränken zeigt sich experimentierfreudig und legt Wert auf abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen. Daher erfreuen sich unter anderem exotische Früchte wie die sog. Superfruits großer Beliebtheit. Gelegenheiten, bei denen man auf Alkohol verzichten muss oder will, gibt es immer wieder. Gut, wenn es Alternativen gibt, die den alkoholhaltigen Varianten in nichts nachstehen – vor allem nicht im Geschmack.

Mischgetränke auf Malzbasis sind die Lösung für erwachsene Konsumenten, denen gewöhnliche Erfrischungsgetränke zu süß sind. Zudem hat Malz ein gesundes Image, das Wild bei seiner Konzeptentwicklung durch die Kombination mit anderen natürlichen Inhaltsstoffen unterstützt. Das Wild Portfolio reicht von Getränken auf klassischer Malzbasis bis hin zu fermentierten Produkten, die auch in Bio-Qualität erhältlich sind. Darüber hinaus lassen sich über einen unterschiedlich hohen Malz-Anteil verschiedene Produktvarianten umsetzen. Sowohl Brauereien als auch Hersteller von Erfrischungsgetränken können das volle Spektrum von Wild nutzen, um Produkte zu entwickeln, die perfekt auf die Konsumentenwünsche zugeschnitten sind.

Neu im Produktportfolio sind mit Stevia gesüßte Biermischgetränke. Stevia ist ein natürliches Süßungsmittel, das als kalorienfreier Zuckerersatz verwendet werden kann. Wild bietet mit Sunwin Stevia als eines der ersten Unternehmen Komplettlösungen für eine breite Range an Stevia-gesüßten Produkten: hochwertige natürliche Stevia-Süßstoffe, die dank dem Einsatz der Wild „Taste Optimization Technology“ hervorragend schmecken.