02.06.2009 • Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Ein starkes Team

Für Bereiche, in denen eine manuelle Desinfektion von Räumen und Inventar sehr aufwendig oder nicht sicher genug ist, bietet das Hygieneunternehmen Schülke eine neue Alternative: Die Bio-Dekontamination durch Hydrogen Peroxide Vapour (HPV) Technologie mit dem starken Team aus bioquell Z und perform select H2O2. Dahinter steckt ein einfaches Prinzip mit ausgefeilter Technik. Wasserstoffperoxid wird verdampft und wirkt durch Mikrokondensation auf den Oberflächen. Nach Ende des Desinfektionsprozesses zerfällt das Wasserstoffperoxid rückstandsfrei zu Wasser und Sauerstoff. Damit dies so einfach klingende Prinzip auch tatsächlich funktioniert, braucht es speziell aufeinander abgestimmte Komponenten: bioquell Z und perform select H2O2. Der Bio-Dekontaminations-Zyklus erfolgt in vier Phasen. Die Besonderheit des Prozesses ist die Mikrokondensation von perform select H2O2 auf den Oberflächen. Dadurch wird eine optimale und sogar sporizide Wirksamkeit bei gleichzeitig hoher Materialverträglichkeit erreicht. Durch den Zerfall des Wasserstoffperoxids zu Wasser und Sauerstoff in der letzten Phase ist der Prozess zudem umweltfreundlich und rückstandsfrei. Das Gerät bioquell Z steuert den Prozess abhängig von den jeweiligen Umgebungsbedingungen wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Beim Dekontaminationsprozess desinfiziert sich das Gerät selbst und ist damit insbesondere für Reinräume geeignet. Bioquell Z dokumentiert den Prozessverlauf in allen einzelnen Phasen und liefert so eine GMP-gerechte Dokumentation. Zusätzlich besticht das Gerät durch seine einfache Bedienung und ist durch sein ergonomisches Design sowie die hohe Mobilität besonders anwenderfreundlich. Mehr Informationen beinhaltet die Informationsbroschüre, die unter perform@schuelke.com angefordert werden kann.

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Schülke & Mayr GmbH

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