Kinder-Klinik an der Nordsee setzt auf Bio

Als erste Eltern-Kind-Klinik in Deutschland erhielt die Klinik Nordseedeich in Friedrichskoog das Bio-Zertifikat. Nun können die kleinen und großen Patienten sicher sein, dass auch wirklich Bio drin ist, wo Bio drauf steht, so die ­Initiative 1.000 Küchen mit Bio-Zertifikat. Seit August 2005 setzt die Klinik mit 270 Betten auf Bio-Lebensmittel. Von der Einführung erhofft sich die Klinik­leitung nicht zuletzt einen Imagegewinn. Früchte, Blattsalate, Milch, Käse, Müsli und Reis gibt es jetzt in Bio. Die Resonanz ist sehr gut. Vor allem die Patienten, die das zweite Mal in einer Klinik sind, schätzen das Bio-Angebot.